秋天吃南瓜,是件很自然的事,犹如每天吃饭一样简单。南瓜的吃法一般来这几种最为常见:蒸,煮,焗,炒,最能吃到原汁原味。
如果想着变花样吃,可以和面粉结合,做成南瓜馒头,南瓜饼,南瓜面条等,这些小孩,老人都特别喜欢~
在这些都吃过之后,今天和大家分享一种新的做法-『南瓜杏仁酪』,一款宫廷甜品,具有润燥美白的功效,喜欢可以试试
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材按清单准备好
步骤 2:
南瓜切片放入锅中煮熟后压成南瓜泥 南杏仁和北杏仁清水冲洗干净后放入料理机中
步骤 3:
料理机内加入清水打成杏仁露 打好的杏仁露放入煮锅中,加入白砂糖化开 接着倒入压好的南瓜泥 再加入糯米粉,搅拌均匀煮开就好了
步骤 4:
煮好的南瓜杏仁酪,趁热吃,暖暖的
1.杏仁有南杏仁和北杏仁之分,南杏仁为食用,有润燥补肺滋养肌肤的作用,北杏仁药用可止咳平喘,用量上不宜过多,一般10克以内。
2.南杏仁+北杏仁一起用,生津开胃,平喘止咳。
3.做南瓜杏仁酪,没有北杏仁的话,不加也可以