炖牛尾汤

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所需食材

  • 牛尾 500克
  • 土豆 1个
  • 番茄 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

小贴士

牛尾先用清水浸泡出血水,在焯水洗用温水然后用温水烧,小火慢炖时间较长,牛尾软烂、汤汁浓稠好吃