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步骤 1：
凉粉我在外面买的，拿回来用水冲洗一下，先横切2cm的片，在丨切
步骤 2：
佐料准备：大蒜剁成泥，两勺酱油，两勺醋，一勺香油，一勺花椒油，一小勺白糖，少许鸡精，少许辣椒面，一勺半的辣椒油（自己秘制的）切几颗小米辣
步骤 3：
把佐料淋上去后，撒上葱花和剩余的小米辣。锅里烧油，热后淋在葱花上。 搅拌搅拌，开吃！配上一碗紫薯稀饭
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