香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼切成大小合适的块，清洗干净，用盐和黑胡椒腌制半小时

• 步骤 2：

  将胡萝卜切丝，洋葱切条，白蘑菇切片，鹿茸菇切段，再准备2瓣蒜切末

• 步骤 3：

  平底锅倒一点油，将腌制好的三文鱼放入煎制

• 步骤 4：

  把三文鱼四面都煎变色煎熟，盛出来

• 步骤 5：

  刚才煎鱼剩了点油，倒入洋葱翻炒出香味

• 步骤 6：

  倒入菌菇和胡萝卜翻炒

• 步骤 7：

  等蘑菇炒出汤汁，把蒜末和黄油倒进去，黄油能增加香味

• 步骤 8：

  加盐和黑胡椒调味出锅

• 步骤 9：

  将煎好的三文鱼和炒好菌菇摆放在米饭上，就可以开吃啦

• 步骤 10：

  啊呜一大口，三文鱼不用过多的调味，鲜嫩可口