青花椒盐炸带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼清洗处理干净。

• 步骤 2：

  加入8克青花椒椒盐，葱段，姜片还有料酒。

• 步骤 3：

  充分拌匀。腌制至少40分钟，时间越久越入味哈。

• 步骤 4：

  腌制好后，空气炸锅或者烤箱180℃预热。 带鱼在厨房纸上吸干水分。

• 步骤 5：

  码放好。我的空气炸锅有点小，如果能用摩飞双拼桶，两桶一起炸，再也不怕容量不够带鱼炸不透咯！我只能用烤箱的空气炸功能。

• 步骤 6：

  每一块带鱼正反面都刷上适量植物油。

• 步骤 7：

  送入预热好的空气炸锅或烤箱。 180℃20-30分钟，根据带鱼厚薄及自家机器脾气调整时间和温度。 中途记得翻面。

• 步骤 8：

  出炉啦！忒香啦！

• 步骤 9：

  来一块。