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步骤 1:
又香又脆,微辣带着蒜香
步骤 2:
三文鱼骨冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分
步骤 3:
剁成大块
步骤 4:
大蒜小米辣剁碎
步骤 5:
蒜末和小米辣放入三文鱼块中
步骤 6:
放盐
步骤 7:
放黄酒拌匀腌制一会儿
步骤 8:
撒上木薯淀粉(玉米淀粉、红薯粉都可以)
步骤 9:
平底锅放油烧热
步骤 10:
放入鱼骨
步骤 11:
小火煎至金黄色后翻面继续煎
步骤 12:
煎至两面金黄
步骤 13:
夹出装盘
步骤 14:
来杯小酒~~开吃~~