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步骤 1:
1.红豆提前一晚上泡水 2.第二天倒掉水,淘洗干净,不然会发苦,红豆本身性微苦 3.放进电饭锅,加水,超过豆子高度1厘米就行 4.蒸饭功能,蒸上
步骤 2:
1.蒸好打开盖子,加入冰糖或白糖,白糖用量自己掌握,喜欢甜的可以多加 2.盖盖子,再煮10分钟,水分吸收完即可 3.用勺子压一压,搅拌一下
步骤 3:
凉了以后就可以使用了!这样做出的豆沙口感很好,甜度可以自己掌握,粘稠度也可以掌握!
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