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步骤 1:
准备6只3.5两母蟹六只,用牙刷清洗干净
步骤 2:
起锅烧水,把大闸蟹翻过来肚皮朝上摆放,并在每只蟹的肚皮上放上生姜片若干
步骤 3:
开水上锅蒸15一20分钟…
步骤 4:
把蒸好的蟹摆盘上桌尽情享用美味吧
步骤 5:
蟹黄满满,原汁原味,食欲大开…,
醉卤大闸蟹
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芝士焗蟹黄,复刻米其林的鲜美
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日食记 | 清蒸大闸蟹
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