生煎拇指小笼包的做法步骤

• 步骤 1：

  小巧可爱，底部酥脆，内馅鲜美

• 步骤 2：

  五花肉绞成肉糜，加入葱姜水

• 步骤 3：

  撒上葱花淋上热油后搅拌上劲

• 步骤 4：

  鲜活河虾速冻15分钟

• 步骤 5：

  剥虾仁非常快手

• 步骤 6：

  调入肉馅中

• 步骤 7：

  用小馄饨皮包成拇指大小的包子，

• 步骤 8：

  锅中淋上少许油开火生煎

• 步骤 9：

  底部焦黄

• 步骤 10：

  加入适量水焖煮

• 步骤 11：

  汤汁收干，撒上葱花和黑芝麻

• 步骤 12：

  出锅开吃，底部焦脆，内馅汤汁饱满，鲜美极了！