放三天都软 比较清淡的一款 直接吃或者做三明治都可以
玉米 水 一比一 用破壁机打成汁
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奶香玉米吐司收藏
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所需食材
- 高筋面粉 230克
- 烫种 50克
- 奶粉 10克
- 糖 20克
- 酵母 2.5克
- 盐 4克
- 玉米汁 150克
- 炼奶 20克
- 黄油 15克
- 熟玉米 50克
- 烫种：
- 高筋面粉 25克
- 开水 25克
奶香玉米吐司的做法步骤
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步骤 1：
除了黄油 玉米外 其他材料都加入厨师机搅拌
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步骤 2：
七八成筋 加入软化黄油继续打面
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步骤 3：
30度发酵两倍大 分成两份 松弛15分钟
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步骤 4：
擀开
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步骤 5：
卷起 松弛5分钟
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步骤 6：
擀长 反面放玉米 压一下
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步骤 7：
卷起来 放入450克吐司模
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步骤 8：
发酵九分满 烤箱烘烤
