红烧肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  肥肠清洗部分就不讲了

• 步骤 2：

  把肥肠滚到切，黄豆提前一晚上泡好，准备佐料，花椒 独蒜 姜片

• 步骤 3：

  肥肠爆炒至微黄

• 步骤 4：

  加入八角 生姜 花椒独蒜一些 留一部分

• 步骤 5：

  再加入干辣椒(干辣椒提前用水泡一下)

• 步骤 6：

  再放豆瓣酱一勺 生抽2勺 蚝油一勺 黄豆酱一勺 白糖少许

• 步骤 7：

  倒开水跟皇豆中小火焖煮2小时 注意水一定不要晒干哦

• 步骤 8：

  最后20分钟的时候把剩下的独蒜放进去煮10分钟

• 步骤 9：

  收汁

• 步骤 10：

  好好吃吖

• 步骤 11：

  啊 来一口吗