青椒炒脆骨

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青椒炒脆骨收藏

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所需食材

  • 猪脆骨 500g
  • 青椒 6个
  • 红椒 2个
  • 生姜 4g
  • 大蒜 5瓣
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 一勺半
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 适量
美姐姐的小资生活 2022年10月19日发布
每次去一家韩国料理吃饭的时候都会点他们家的孜然脆骨很辣很开胃,后面就网上买了脆骨自己试了一下第一次没有经验没有用高压锅压结果真的很废牙齿啊,还稍微有点腥味,这次学聪明了先用卤水高压锅压一下,再拿来炒不光节省时间,还超级入味儿了
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