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步骤 1:
土豆洗净表面泥沙,不去皮;
步骤 2:
切块后,撒盐喷油,充分拌匀;
步骤 3:
蒜切去头部;
步骤 4:
摩飞双拼桶的素食锅与肉食锅;
步骤 5:
素食锅内放拌好的薯角,肉食锅内放蒜头
步骤 6:
素食锅选择【红薯】模式20分钟,肉食锅选择【烘烤】模式10分钟;
步骤 7:
打开炉灯,能清楚看到里面食材状态的变化;
步骤 8:
肉食锅里的蒜头先出炉;
步骤 9:
烤好的蒜头去皮压成泥;
步骤 10:
和沙拉酱一起拌匀;
步骤 11:
薯角也好了,可以出炉啦;
步骤 12:
将蒜味沙拉酱与薯角充分拌匀;
步骤 13:
脆香脆香的蒜味薯角即成!
土豆切好后无需过水,表面的淀粉可令成品更脆更好吃