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步骤 1:
不粘锅敲入2个蛋黄,搅匀。
步骤 2:
倒入纯牛奶和玉米淀粉。
步骤 3:
倒入白砂糖。
步骤 4:
挤入几滴柠檬汁拌匀过筛一遍。
步骤 5:
放入芝士片。
步骤 6:
开小火加热,一边加热一边搅拌,搅至浓稠状态关火。
步骤 7:
倒入模具中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时左右。
步骤 8:
取出来切成小块,放在烤网上,刷上蛋黄液。
步骤 9:
放入预热好的空气烤烤箱,选择空气烤功能170℃烤15分钟。
步骤 10:
颜色金黄,表面有点焦,特别有食欲。