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番茄土豆烩饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 小葱 1根
- 火腿肠 1根
- 米饭 1碗
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 半勺
番茄土豆烩饭的做法步骤
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步骤 1：
番茄去皮两个（小）切成小块。 土豆去皮切成小丁煮熟。
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步骤 2：
小葱切成葱花、火腿肠切片。 米饭一碗（可用剩米饭哟）。
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步骤 3：
热油放入葱花炒香，倒入番茄炒出汁儿，再放入土豆丁。 加入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀，放入火腿肠，1碗清水，煮五分钟，待汤汁浓稠后倒入米饭。
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步骤 4：
米饭炒匀起锅撒上葱花。
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步骤 5：
趁热开吃吧！
