奶酪块的做法步骤

• 步骤 1：

  5g吉利丁片冷水泡软

• 步骤 2：

  200g牛奶+2片芝士片+15g糖粉倒入奶锅中

• 步骤 3：

  小火加热至芝士片融化后关火

• 步骤 4：

  放入泡软的吉利丁片搅匀

• 步骤 5：

  过筛后倒入模具中，冷藏2小时即可

• 步骤 6：

  奶酪块