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安格斯牛肉汉堡帕尼尼收藏
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所需食材
- 安格斯牛肉汉堡饼 1片
- 生菜 2片
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜黄芥末酱 适量
- 汉堡包 一个
- 黄油 1小块
安格斯牛肉汉堡帕尼尼的做法步骤
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步骤 1：
1⃣️牛肉汉堡在帕尼尼锅里煎熟，放些黄油，然后把鸡蛋也煎熟 2⃣️帕尼尼锅喷一点油预热 3⃣️拼装:汉堡胚抹上黄芥末酱，依次放上生菜、鸡蛋、牛肉汉堡、生菜，最后再盖上另一半汉堡胚 4⃣️拼装好的汉堡放入帕尼尼锅，按压出纹路并把汉堡胚烤脆出锅
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步骤 2：
盖子也要预热才能压出漂亮的纹路 （或者翻面）
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步骤 3：
做好的帕尼尼，香脆可口
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步骤 4：
搭配花果茶，解腻去腥
小贴士
用黄油煎牛肉汉堡更香，注意黄油高温易糊，牛肉先放玉米油煎1.2分钟，再加入黄油小火或关火融化黄油，把黄油液体淋在牛肉上，跟煎牛排差不多
安格斯牛肉汉堡搭配蜂蜜黄芥末酱以后，就吃不出腥味了，这个酱一定要有。
以前吃过一次安格斯牛肉汉堡，感觉很腥，这次用的同款，这么做一点腥味都没有，还非常好吃
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