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不加一滴油～豆腐肉丸子冬瓜汤收藏
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所需食材
- 肉末 400g
- 冬瓜 300g
- 蒜叶 3根
- 豆腐 1块
- 食盐 3克
- 生抽 1勺
- 玉米粉 5g
- 料酒 10g
不加一滴油～豆腐肉丸子冬瓜汤的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，姜末、料酒,盐、生抽、玉米粉加入肉末里，顺着一个方向搅拌上劲，再加入豆腐碎拌匀即可。
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步骤 2：
搓成丸子，锅里加水加入冬瓜煮10分钟，放入肉丸大火煮15分钟即可
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步骤 3：
撒入蒜叶，冬瓜丸子汤出锅，开动吧
小贴士
肉末顺着一个放心搅拌，丸子Q弹
