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步骤 1:
备好食材,洗干净,切好。
步骤 2:
酱油一勺。
步骤 3:
蚝油一勺。
步骤 4:
老抽和醋各一勺。
步骤 5:
一勺料酒。
步骤 6:
混合均匀,加水调至小半碗。
步骤 7:
把蒜爆香一下。
步骤 8:
排骨倒进去翻炒变色,把料汁倒进去,冰糖也放进去,盖上锅盖,焖至水干。
步骤 9:
收汁准备出锅,味道已经够了,无需加盐啦!
步骤 10:
撒点芝麻,准备开吃。
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