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无添加剂～酸奶黑芝麻吐司收藏
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所需食材
- 熟芝麻 5g
- 高筋粉 300克克
- 冰牛奶 55克
- 卡士酸奶 200克
- 盐 2克
无添加剂～酸奶黑芝麻吐司的做法步骤
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步骤 1：
1:降食材中除了酵母粉所以材料放入面包机面桶里，启动揉面程序揉成团即可。成团后提出面包桶盖上保鲜膜封口放入冰箱冷藏1个小时，俩点好处增强面筋和降低面团温度，面筋好，有延展性后续面包才会松软好吃。
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步骤 2：
2:取出冷藏好的面团之后，加入酵母粉，用面包机自定义揉面程序揉面40分钟，还剩5分钟放入黑芝麻，揉进面团里，揉好的面团自然发酵8分满。
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步骤 3：
4:双管加热面包机烘烤30分钟即可，烘烤结束后取出晾凉切片，又软又香的吐司
小贴士
发酵到面包机8分满，发酵很重要
