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步骤 1:
那鸭腿先用温热水浸泡30分钟,去除一些盐分,然后捞出斩大小适中的块备用。
步骤 2:
半个萝卜去皮后,滚刀切块。
步骤 3:
泡发的海带切块。
步骤 4:
所有材料放入高压锅内。
步骤 5:
倒入清水。
步骤 6:
锅盖上盖子,开大火上汽后,转中小火压15分钟,关火。 等气阀完全落下后,再开盖。
步骤 7:
瓦一小碗先出来尝一下,嗯,好香啊!
因为那鸭腿泡的时间不是很长,所以汤中就不用再放盐了,不然汤汁就太咸。
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