香辣烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  焯好水的猪蹄放入到煮锅内加入生姜片，干辣椒，八角，香叶，白芷，草寇，桂皮，（家里有啥放啥都可以）

• 步骤 2：

  加入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油，少许冰糖

• 步骤 3：

  再加入一瓶啤酒，少许水煮40分钟左右，具体的软硬根据你们自己喜欢的口感来

• 步骤 4：

  大蒜生姜切末，大蒜苗多切一些， 煮好的猪蹄沥干汤待用

• 步骤 5：

  小火爆香大蒜生姜大蒜头小米辣

• 步骤 6：

  把猪蹄放进锅里面，我还放了一些茭白

• 步骤 7：

  加入一勺生抽四分之一勺老抽一丢丢蚝油少许盐鸡粉翻炒匀

• 步骤 8：

  出锅前放入多一点的蒜苗翻炒匀就可以出锅了

• 步骤 9：

  做这道菜的时候建议你们不要煮的太软☺️口感会略差有点嚼劲更香

• 步骤 10：

  这一盘我爸一个人给干掉了说好吃

• 步骤 11：

  蒜苗是灵魂

• 步骤 12：

  番茄鸡蛋羹

• 步骤 13：

  这个做法要吗

• 步骤 14：

  红烧带鱼

• 步骤 15：

  麻辣香锅