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步骤 1:
芥蓝冲洗干净
步骤 2:
斜切成片
步骤 3:
年糕切片
步骤 4:
大蒜剥皮后切碎
步骤 5:
锅中放油烧热,放入蒜末炒香
步骤 6:
放入芥蓝大火翻炒变色
步骤 7:
加入开水
步骤 8:
放入年糕片
步骤 9:
放入豇豆肉末
步骤 10:
放入酱油拌匀
步骤 11:
盖上锅盖焖几分钟,翻拌均匀
步骤 12:
装盘食用
步骤 13:
成品图
用了家里现成的泡豇豆肉末炒年糕,非常的开胃,如果没有泡豇豆肉末,可以自己炒一些肉末或者肉片来代替