清炒刀豆的做法步骤

• 步骤 1：

  刀豆去掉头尾，洗净后切片

• 步骤 2：

  红辣椒切丝、大蒜切片备用

• 步骤 3：

  油热下大蒜、红辣椒炒香后倒入刀豆翻炒

• 步骤 4：

  加盐翻拌均匀后加水煮至收汁

• 步骤 5：

  最后加入鸡精翻拌均匀即可出锅