自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  一个橘红柚，去皮之后这么几瓣，再去皮之后大约300克，宝贝们一致认为柚子皮太苦，所以就如她们愿，省去柚子皮。我喜欢用砂锅熬制材料，大家可根据自己喜好选择

• 步骤 2：

  准备好的冰糖150克 ，我是不太喜欢太甜的，一般都是对半加，这次加了20毫升的水是为了方便翻炒，因为柚子本身会出水，千万不要➕太多水，不然熬制过程会很漫长

• 步骤 3：

  中间要关注水分，我用的砂锅耗水会多些，熬制到水能淹没柚子关火，因为我用的砂锅关火之后会有余热利用，大约凉至五分钟就变成下图颜色↓

• 步骤 4：

  放凉的过程中，无聊的我会是不是翻动几下甚至会挑出一丢来品尝

• 步骤 5：

  等到温热时加入蜂蜜（我用的是土蜂蜜）搅拌均匀即可。恭喜我们成功做好了蜂蜜柚子茶✌️