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步骤 1:
鱿鱼须。图片看起来可能不大,但实际上,挺大一只,我已经改刀好一部分了哟
步骤 2:
雪菜
步骤 3:
鱿鱼须改刀
步骤 4:
葱姜备好,我用的是大葱
步骤 5:
爆香葱姜,下鱿鱼须
步骤 6:
翻炒一会儿,放料酒,生抽调味,一般海鲜自带盐分,雪菜也有盐分,所以这里我没有另外放盐。口味重的宝宝可以再适量放盐
步骤 7:
放雪菜,翻炒几分钟,待水分收干一点,放鸡精,白糖调味即可。
步骤 8:
赞赞赞!喜辣的宝宝可以放点辣椒更美味哦!