早餐—椒盐千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  烫面和冷水面合并揉成一个大面团 松弛30分钟（烫面的烙饼柔软）

• 步骤 2：

  取适量面团擀成一个大薄饼

• 步骤 3：

  油、花椒粉、盐做成油酥

• 步骤 4：

  在饼上刷上油酥

• 步骤 5：

  任意地方切一刀、从刀口处开始卷起来

• 步骤 6：

  然后再从新擀成一个大薄饼

• 步骤 7：

  电饼档加热放油、开始烙饼（用锅烙会更好吃一些、锅烙还要酥脆）

• 步骤 8：

  烙带两面金黄酥脆

• 步骤 9：

  拿起饼揉一下、就是层层酥

• 步骤 10：

  千层椒盐饼、外酥内软、好吃