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手撕鸡拌面收藏
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所需食材
- 鸡腿 2个
- 面条 200g
- 姜 3g
- 料酒 20g
- 花椒 3g
- 葱 5g
- 蒜末 5g
- 辣椒面 5g
- 白芝麻 5g
- 芝麻酱 10g
- 盐 1g
- 生抽 10g
- 蚝油 5g
- 葱花 适量
手撕鸡拌面的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿冷水下锅，放入姜片、料酒、花椒、葱大火煮开，小火煮20分钟
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步骤 2：
捞出过凉水
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步骤 3：
撕成块
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步骤 4：
碗中放入蒜末5 g，辣椒面5g，白芝麻5g，泼热油，芝麻酱10g，盐1g，生抽10g，蚝油5g拌匀
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步骤 5：
面条煮熟捞出过凉水
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步骤 6：
放到碗中，放上鸡肉拌匀，撒上葱花就好啦~
香辣开胃超过瘾的手撕鸡拌面，快做给自己和最爱的人吃吧
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