小贴士

1、蛋黄糊在做好后可以过滤一遍，以达到更细腻的状态；
2、紫薯馅里的糖可以根据自己喜欢的甜度来调整，牛奶也需要根据干湿适当调整，搅拌好的馅建议偏稠一点，如果太软，蛋糕卷卷起来不好定型；
3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。