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凉拌豆腐丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐丝 一小袋
- 黄瓜 1根
- 香菜 3颗
- 盐 少许
- 香葱 3根
- 薄盐生抽 两勺
- 蒜 3瓣
- 蔬之鲜 1勺
- 香油 适量
- 花椒 4.5颗
- 香醋 1勺
- 干辣椒 2个
凉拌豆腐丝的做法步骤
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步骤 1：
豆腐丝开水炒30秒，捞出控水
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步骤 2：
找个盆，放入黄瓜丝，香菜段和豆腐丝
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步骤 3：
小碗里放干辣椒，蔬之鲜，盐，香葱碎，蒜片，花椒粒
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步骤 4：
锅里少一点油，烧热，倒碗里
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步骤 5：
加入生抽，香醋，香油，搅拌均匀，
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步骤 6：
倒入装好豆腐丝的盆里拌均匀即可，
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步骤 7：
开吃啦！
