鲜虾馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  花椒八角香叶泡水 热水倒入一点

• 步骤 2：

  新鲜的猪肉切块儿放入绞肉机

• 步骤 3：

  放入葱姜蒜末 适量料酒生抽 倒入泡好的花椒水

• 步骤 4：

  搅拌机5分钟左右即可

• 步骤 5：

  肉质细腻一些

• 步骤 6：

  活虾清洗干净

• 步骤 7：

  去掉虾头虾线 剥出虾仁备用

• 步骤 8：

  荠菜解冻泡水

• 步骤 9：

  把虾仁 荠菜切碎放入猪肉馅里

• 步骤 10：

  放入盐鸡精 花生油 倒入一颗鸡蛋搅拌均匀 倒入适量香油 咸淡适中

• 步骤 11：

  馄饨皮包馅儿

• 步骤 12：

  不要放太多馅儿

• 步骤 13：

  两边捏紧一些

• 步骤 14：

  包好以后静置几分钟

• 步骤 15：

  开锅后下入馄饨 锅开以后点两次水 完成

• 步骤 16：

  调一个料汁 生抽 紫菜 盐鸡精少许胡椒粉 香油虾皮儿

• 步骤 17：

  放入煮好的馄饨完成