今天做了一份蔬菜是宝宝最爱的卜卜(胡萝卜)、做成蜜汁烧萝卜,甜甜的软软的,口感很适量咀嚼能力差的宝宝。
胡萝卜素属脂溶性维生素,有油脂存在时会在人体内变为维生素A,所以加油炒熟是最好的烹饪方法。
气管不好,经常感冒,抵抗力差的小宝宝应该常吃萝胡卜,因为维生素A可附着在呼吸道上形成一层保护膜,有效隔离病原体对呼吸道黏膜细胞的伤害。
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步骤 1:
胡萝卜去皮。
步骤 2:
大蒜切片。
步骤 3:
胡萝卜切成滚刀块。
步骤 4:
炒锅放少许色拉油,加蒜片炒出香味。
步骤 5:
加胡萝卜块、糖、盐。
步骤 6:
倒入100ml清水,大火煮开后转小火。
步骤 7:
盖上盖子焖熟。
步骤 8:
煮至锅内水烧干,盛出即可。
步骤 9:
蜜汁烧萝卜
步骤 10:
甜甜的软软的
步骤 11:
口感很适量咀嚼能力差的宝宝
步骤 12:
营养健康
步骤 13:
又好吃