好看又好吃的紫薯奶香馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  如图备好食材。

• 步骤 2：

  把除了红薯以外的所有食材加到一起搅拌成面絮状。

• 步骤 3：

  揉搓成面团，盖上保鲜膜发酵30分钟，至两倍大。然后拿出来继续揉搓排气。（揉搓20分）

• 步骤 4：

  1/3的紫薯提前蒸好捣成泥，取100g面团与紫薯泥混合均匀。

• 步骤 5：

  2/3的紫薯切成紫薯丁，取100g面粉混合揉搓成长条形。

• 步骤 6：

  紫薯泥面团扞平，紫薯丁面团放上面包起来，封口要封好粘好。

• 步骤 7：

  剩下300g面团团成圆形。

• 步骤 8：

  水开上锅蒸12分钟，关火闷3分钟。

• 步骤 9：

  取出紫薯馒头给它切块，完成啦！是不是很好看！

• 步骤 10：

  白馒头也是奶香味十足！