鲜～葱油梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹四只洗干净

• 步骤 2：

  去毛盖

• 步骤 3：

  揭盖，剁掉钳子去掉蟹肺，蟹嘴等不能吃的部分

• 步骤 4：

  严重蟹腿切块

• 步骤 5：

  摆盘

• 步骤 6：

  蟹钳用刀背拍裂

• 步骤 7：

  蟹盖放中间装饰

• 步骤 8：

  烧一锅愤怒的开水

• 步骤 9：

  水开后上笼屉蒸，水开后5分钟

• 步骤 10：

  切好小葱

• 步骤 11：

  烧热油

• 步骤 12：

  螃蟹上撒好小葱花，淋上蒸鱼豉油，浇热油～完成！