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步骤 1:
芥菜洗净,在水里泡置一会。
步骤 2:
捞出,沥干水分,备用。
步骤 3:
一分为二,放入无油无水的玻璃罐中。
步骤 4:
熬制饱和盐水。
步骤 5:
盐水晾凉,倒入玻璃罐中,最后用高度白酒封口。
步骤 6:
密封一个月以上就可以食用啦~
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