【秋储菜】酱油港椒，清爽下饭能吃一整年！的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜港椒洗净，去蒂，备用。

• 步骤 2：

  一个港椒切成四瓣，去芯。

• 步骤 3：

  加入腌制盐，翻拌均匀。

• 步骤 4：

  腌制脱水后，放入无油无水的玻璃罐中。

• 步骤 5：

  最后倒入黄豆酱油，腌制二十天左右，即可食用。