静默在家 最多的就是鸡蛋啦 每天早上不知道吃啥呢 弄个茶叶蛋吃吧 味道超赞 跟这我的方法做起来吧
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五香茶叶蛋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 10个
- 盐 6克
- 糖 15克
- 八角 2-3个
- 桂皮 1块
- 香叶 几片
- 生抽 3勺
- 老抽 2勺
- 料酒 少许
- 花椒 3g
- 茶叶（红茶 茶包都行） 8g
五香茶叶蛋的做法步骤
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步骤 1：
1先把鸡蛋洗干净 然后清水煮 水开放入 煮十分钟，（这时候把所有配料倒入碗中备用） 2煮熟捞出放入盘中，再将鸡蛋敲碎，这样更入味更好吃，也可以皮都剥掉直接煮，看自己的口味来定 3锅内倒入新的冷水，下鸡蛋 水要没过鸡蛋，再把调好的调料倒入锅中。大火煮至水开
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步骤 2：
在小火焖煮15分钟
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步骤 3：
关火，侵泡一夜味道更好
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步骤 4：
味道超赞
小贴士
做法太简单了 赶快复制吧 早上起来搭配粥 咸菜 决绝子
