宅家美食修炼之新疆拉条子 | 家常拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  干辣椒，蒜片，姜丝 新鲜辣椒 洋葱 西红柿，羊肉等食材加工准备齐全

• 步骤 2：

  白菜洗好切丝

• 步骤 3：

  面搓好刷油醒一个小时

• 步骤 4：

  油烧热，羊肉，干辣椒下锅煸炒

• 步骤 5：

  放洋葱炒至透明

• 步骤 6：

  放西红柿炒出汁水

• 步骤 7：

  放白菜煸炒

• 步骤 8：

  加新鲜辣椒煸炒

• 步骤 9：

  面从盘子里搓拉到面板上，用手抻拉面成粗细均匀的拉面下锅

• 步骤 10：

  煮好的拉面放入凉开水漂洗爽滑

• 步骤 11：

  拌上菜，一碗好吃的家常拌面就好啦