小贴士

1.不想做手指饼干，可以买市售的手指饼干或者马利饼。那就略过手指饼干部分，直接从蛋糕糊部分看起。
2.蘸手指饼干，蘸一下立即取出。因为手指饼干吸水性特别强，泡几秒钟就融化了，取不出来了。
3.不喜欢咖啡酒的酒味重，可以在咖啡酒里兑点水。没有咖啡酒也可以自调咖啡液。

方法一：3包速溶咖啡+100ml热水+10ml朗姆酒。
方法二：冻干咖啡粉2g+75g热水+10g糖+20g朗姆酒。
方法三：黑咖啡粉4g+50g热水+10g朗姆酒。
方法四：现磨浓缩咖啡40ml+50ml热水+10g糖。