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公主裙蛋包饭，吃出爱的味道❤️收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉/火腿肉 适量
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1小根
- 鸡蛋 6个
- 土豆 2个
- 咖喱 90克
- 纯净清水 适量
- 食用油 适量
- 熟米饭 3大碗
- 生抽 2勺
- 番茄酱 2勺
- 盐 适量
公主裙蛋包饭，吃出爱的味道❤️的做法步骤
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步骤 1：
1.所有食材准备好，洋葱洗净切丁，胡萝卜切碎，土豆切丁，火腿切丁。 2. 热锅放油，洋葱放进去，炒出香味，接着放一半的火腿，炒熟盛出来。 3. 倒入奶锅，加一块咖喱，然后倒入适量清水。 4. 中火炒至粘稠，转小火保温备用，稀稠适当就行
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步骤 2：
5. 锅中放油，然后倒入胡萝卜丁，放入另一半的火腿，加盐，生抽和番茄酱，炒变色。加入隔夜熟米饭（提前一天准备好），不停翻炒。 6. 盛出装盘备用。
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步骤 3：
7. 倒油用煎锅煎鸡蛋，用筷子旋转做一个裙摆造型定型。
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步骤 4：
8.备用的米饭装入碗中定型，倒扣进盘中。
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步骤 5：
把裙摆鸡蛋移动到饭团上面，最后淋上咖喱酱汁，OK啦。
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步骤 6：
完败外面的蛋包饭哦，我做的量很足了，但吃完真的还想吃！
最近入手了一份咖喱，平常都是外面吃，自己做咖喱，真的让人惊喜，味道很好，很正，而且也实惠。和吃货们分享一款蛋包饭啦。
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