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步骤 1:
一盒350G羔羊肉备用
步骤 2:
葱花和香菜末备用
步骤 3:
开水抄一下羊肉,加入适量料酒去腥
步骤 4:
捞出备用
步骤 5:
热锅热油
步骤 6:
放入羊肉、香菜末(可以加葱末或者不加),加入盐、孜然粉,快速翻炒大概15秒
步骤 7:
出锅再加入适当孜然粉(根据个人口感适当加入)即可❤️
羊肉焯水变色即可捞出,热锅炒羊肉也不能太长时间、建议15秒左右
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