微辣不太辣的酱爆土豆脆皮虾

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微辣不太辣的酱爆土豆脆皮虾收藏

浏览 8045 收藏 9 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 土豆 4个
  • 红辣椒 适量
  • 青辣椒 适量
  • 鸡粉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 蒜蓉辣酱 一袋
  • 番茄沙司 少许
  • 烧烤酱 一袋
  • 花椒 5粒

小贴士

一、虾要去虾线,要去掉沙包,别破坏虾脑油。
二、先炸土豆条,再炸虾,保持油不混浊。
三、炸虾油温要五成热,外壳要炸酥脆。
四、酱料的咸味已经够了,几乎不用加盐。