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步骤 1:
准备食材,所有蔬果海鲜洗干净,用厨房布纸吸干水份;
步骤 2:
葵切片成秋葵花;
步骤 3:
圣女果对半切开;
步骤 4:
玉米剥粒;
步骤 5:
大虾剥壳去虾线备用;
步骤 6:
生菜切片;
步骤 7:
牛油果挖成牛油果球
步骤 8:
:制作蜂蜜油醋汁,加入贝蒂斯橄榄油;
步骤 9:
一勺白醋;
步骤 10:
2勺生抽;
步骤 11:
蜂蜜两勺,可以按自己喜欢的甜度添加;
步骤 12:
加两滴柠檬汁提香;
步骤 13:
再加入黑椒,黑椒要现磨成粉才好吃;
步骤 14:
加入干欧芹碎适量,搅拌均匀即可以
步骤 15:
材料备好后,制作熟食,玉米放到锅里灼熟,
步骤 16:
大虾放到锅里灼熟;
步骤 17:
北极贝放到锅里灼熟,北极贝可以生吃,因为我冰箱冷冻了,就稍微放进去锅里过水,动作大概也是2秒
步骤 18:
秋葵轻轻放到锅里灼熟,了;
步骤 19:
鸡蛋放到锅里煮开;
步骤 20:
铺上生菜;
步骤 21:
最后按照自己喜欢的摆盘方式装饰设计好沙拉盘,
步骤 22:
最后淋上秘制的蜂蜜油醋汁;油醋汁做法看小贴士
步骤 23:
成品1
步骤 24:
成品2
步骤 25:
成品3
步骤 26:
成品4
步骤 27:
成品5
步骤 28:
成品6
制作蜂蜜油醋汁,加入贝蒂斯橄榄油,生抽,白醋,比例是1:2:1,蜂蜜可以按自己喜欢的甜度添加,黑椒要现磨成粉才好吃,干欧芹碎适量,搅拌均匀即可以;