豆豉西葫炒圆葱的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫半个，对半切开，去掉中间的芯。

• 步骤 2：

  然后切片，呈月牙形状。

• 步骤 3：

  圆葱切丝备用。蒜切末。

• 步骤 4：

  锅烧热，炒香蒜末和豆豉。

• 步骤 5：

  倒入西葫和圆葱，中火翻炒均匀。加入一点清水，继续翻炒。

• 步骤 6：

  加入少许食盐翻拌均匀。

• 步骤 7：

  最后加入蚝油，翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 8：

  一道美味的豆豉西葫炒圆葱就做好了。