有人爱有人一点也不碰，虾酱焖尖椒！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备尖椒、大蒜、虾酱。

• 步骤 2：

  尖椒去椒柄、去籽。 锅内喷少许油下入尖椒煎制。

• 步骤 3：

  尖椒煎到表皮微微起焦皮，下入虾酱。 放少许水焖煮8分钟左右。

• 步骤 4：

  大火收干汤汁，出锅后撒上蒜末就可以啦！ 虾酱鲜咸，其它调味料就不用放啦！