一口一个|拇指生煎的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅中加入葱姜水，虾仁，盐和蚝油生抽调味，搅拌均匀，腌制20分钟左右。准备好馄饨皮和一碗清水

• 步骤 2：

  拿一张馄饨皮，加入适量肉馅，四周沾上清水，像捏小笼包一样捏起来

• 步骤 3：

  包好的小生煎备用

• 步骤 4：

  起锅烧油

• 步骤 5：

  油热把生煎入锅

• 步骤 6：

  底部煎至定型就可以

• 步骤 7：

  准备加入一碗面水，一小勺面粉，半碗水搅拌均匀即可

• 步骤 8：

  倒入面水，盖上锅盖焖烧8分钟左右即可

• 步骤 9：

  时间到，准备出锅

• 步骤 10：

  撒入香葱和黑芝麻

• 步骤 11：

  摆盘，开动