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步骤 1:
刚从地里拔起来的萝卜苗摘洗干净,沥水备用
步骤 2:
虾皮洗净表面盐份,沥水备用
步骤 3:
备好青红辣椒
步骤 4:
再备好蒜末
步骤 5:
起锅热油,放入蒜末爆香
步骤 6:
放入青红辣椒和适量盐,炒匀至入味
步骤 7:
放入虾皮,炒匀
步骤 8:
放入萝卜苗,大火翻炒均匀至断生
步骤 9:
加少许味精,翻拌均匀
步骤 10:
出锅装盘
步骤 11:
上桌即可食用
步骤 12:
成品图
萝卜苗很难容易熟,先将青红辣椒加盐炒入味,再放萝卜苗才可以吸收辣椒的味道,口感我不说你也会吞口水了吧!