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步骤 1:
精致男孩肯定精准到克啦,准备三个鸡蛋
步骤 2:
水跟蛋比例是1:2,嫩一点好吃
步骤 3:
蛋搅开加入水中搅拌均匀,可以加点盐,我不喜欢加
步骤 4:
过滤一下是不是很亮
步骤 5:
封上保鲜膜蒸10分钟,因为我这个用碗比较厚,平时蒸7分钟就可以
步骤 6:
准备好虾滑入锅一起蒸,放在蛋里看不见
步骤 7:
7分钟后拿出
步骤 8:
直接淋上酱油吃也不错
步骤 9:
准备好芝麻油➕蒸鱼豉油
步骤 10:
拿出蒸好的蛋,没注意看时间蒸过了一点,因为用蒸箱开开关关导致不太光滑
步骤 11:
准备好一点葱花
步骤 12:
酱油跟虾滑放入蛋中
步骤 13:
第一口请你们吃
水比1:2更嫩一点,1.5也可以。要注意厚薄程度对的时间