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步骤 1:
猪脊骨用盐水洗净血污,放入砂锅中,加入葱姜和多点清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮一小时
步骤 2:
备好板栗和绿萝卜
步骤 3:
一小时后,用筷子能轻松插透猪脊骨时,加入板栗和绿萝卜,少许盐,大火煮沸转小火煮至萝卜熟烂
步骤 4:
约20分钟后,萝卜和板栗熟烂,关火,盛出装入大碗中
步骤 5:
上桌即可食用
步骤 6:
成品图
详细步骤看视频更容易学会,这道汤清淡中不失食材的清甜鲜美,保存食材完好的原汁原味更养生的原则,味道香浓鲜糯软烂很好吃。