『宅家美食大作战』
巧克力玛德琳迷你蛋糕
谁能抗拒浓郁的巧克力香味呢
谁能抗拒香甜的小蛋糕美味呢
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这款玛德琳蛋糕不需要打发黄油,
特别简单,
就能享受这款迷人的法式风味小点呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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步骤 1:
鸡蛋糖粉加入盆中
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
低粉、泡打粉混合过筛加入盆中,搅拌均匀
步骤 4:
加入巧克力酱
步骤 5:
混合均匀后,加入融化的黄油
步骤 6:
将面糊装入裱花袋中,放入冰箱冷藏至少1小时以上
步骤 7:
取出面糊,剪一个小口子,挤入一半面糊,放16个巧克力豆在面糊中
步骤 8:
再挤入另一半巧克力面糊
步骤 9:
预热烤箱。中层175度烘烤15分钟
步骤 10:
可融化部分巧克力豆,使玛德琳蛋糕蘸上少许巧克力酱,再撒一些坚果碎装饰。咬一口,巧克力浓香,扑面而来,太好吃了吧\(//∇//)\